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Gli Antichi Sapori della Valle di Non
Il sapore di un tempo torna in alcuni
dei più caratteristici locali della Valle di Non, alla riscoperta
della cucina tipica. Anche l'Albergo Villanuova partecipa a questa
iniziativa e lo chef Lino preparerà per voi il seguente menù:
Muller Thurgau Spumante Cuvée Speciale
- Cavit
Antipasto
Tabielot noneso con mortandela su crostone di pane caldo
Primo
Strangolapreti
Gnocchi di patate al gorgonzola
Lagrein Rosé Trentino D.o.c. 2002 - Terrazze della Luna
Secondo
Capriolo in salmì e costolette d'agnello agli aromi con
Polenta ai ferri e fagioli in umido
Teroldego Rottaliano D.o.c. 2001 - Terrazze della Luna
Dessert
Strudel di mele Melinda
Moscato Giallo S.Vigilio Trentino D.o.c. - I mastri Vernacoli
Caffè d'orzo
Grappa Marzadro
BEVANDE INCLUSE
Gradita la prenotazione
In collaborazione con
Azienda promozione turistica Valle di Non,
Melinda Valle di Non, Cavit, Marzadro, Trentingrana,
Casse Rurali Valle di Non.
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